应用案例｜食品饮料生产如何实现“控温+节能”？JUMO variTRON 给出答案

在工业 4.0 和智能制造深入推进的今天，现场设备的智能化程度直接决定了生产线的效率上限与质量下限。作为全球测量与控制技术领域的领导者，JUMO 推出的 variTRON 系列（300 / 500 / 500 touch），正是为此而生。

它不仅仅是一款 PLC，更是一个集高性能计算、模块化扩展与全协议兼容于一体的综合自动化平台。

其搭载 800MHz 四核工业处理器，基于 JUMO JUPITER 硬件平台打造，配备电池缓冲 RAM 模块，确保在复杂运算与实时响应场景下依然游刃有余。模块化设计支持多种模拟量与数字量 I/O 模块，灵活适配不同规模的产线需求。同时，系统内置 PROFINET、EtherCAT、Modbus 等主流工业协议，并支持 OPC UA 与 MQTT 等物联网标准，实现从传感器到云端的无缝连接。

行业痛点：

温度波动带来的双重压力

在食品发酵与饮料生产过程中，温度波动长期困扰着工艺工程师。波动不仅影响产品一致性与口感，更直接导致能源浪费——为补偿温度偏差，设备不得不频繁启停或过度加热，推高生产成本。

解决方案：

四维 PID 精准控制

JUMO 为食品饮料企业量身打造了基于 variTRON 的自动化控制方案：

以 variTRON 为核心 CPU

搭配 PID 控制器与多规格 I/O 模块

构建蒸汽、风温、冷却水、风门位置的四维 PID 控制架构

通过JUMO I/O system的通用模拟量输入模块，可以接收多种传感器及标准电流信号

项目成效

得益于 variTRON 的高性能处理能力与精准 PID 算法，生产过程中的温度偏差被大幅压缩，产品品质稳定性显著提升，能源消耗明显下降，企业每年可节省可观的能源成本。

总结

在食品饮料行业，温控不仅是技术问题，更是成本问题。

JUMO variTRON 通过高精度 PID 控制与灵活的系统架构，让企业既能稳住品质，又能实实在在省下能源成本，为智能化升级打下坚实基础。